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2026年6月25日 · 合同会社CAU 編集部
なつめ（棗・大棗）とは何か、成分表で見る栄養、食べ方、選び方、当店のなつめ5種類の違いまで1ページにまとめた完全ガイド。
2026年9月28日 · 合同会社CAU 編集部
ドライなつめの種の取り方を解説。包丁で切り込みを入れる基本の方法、縦半分に割る・箸で押し出す・煮てから取るコツ、固いなつめのやわらかくし方、用途別の使い分け、子どもと食べるときの注意点、種なしタイプの選び方までまとめました。
なつめ（ドライなつめ）は1日何個まで？目安は3〜5粒（15〜25g程度）。日本食品標準成分表の値から粒数ごとのエネルギー・炭水化物・食物繊維を試算し、食べすぎないコツ、子ども・妊娠中の注意点、よくある質問もまとめました。
なつめ茶（ナツメ茶）の作り方を解説。乾燥なつめの切り方、鍋で煮出す時間の目安、カップで蒸らす手軽な方法、クコの実・生姜のアレンジ、1日の目安、保存方法、よくある質問まで。原材料がなつめだけの無添加ドライなつめの選び方も紹介します。
